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财经国家周刊2017年第16期  文章正文

中餐“西游”之难

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  “目前纯中餐海外开店没有挣钱的,企业在走出去之前都清楚盈利的可能性不高。”

  随着全球经济一体化进程的加速,中国餐饮的国际化也提上日程。

  日前,眉州东坡董事长王刚的一席话引发外界对于中国餐饮国际化难题的关注。有媒体报道,王刚称企业走出国门后“最高峰时月亏损额曾高达数十万美元”。

  “这是断章取义,我们在美国开餐馆,确实交了不少学费,现在总算稳住了阵脚。”王刚对《财经国家周刊》独家回应。他介绍说,眉州东坡在美国投资超过2000万美元,目前逐步进入正轨,门店数量拓展到5家,2017年底有望实现盈利。


  近幾年,海 ……阅读全文

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